Segue a receita do crocante:
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina sem sal (cheia)
1 xícara de avelãs picadas
Coloque o açúcar e a margarina no fogo e mexa até que fique com cor de caramelo. Junte então as avelãs, misture bem. Despeje essa mistura em uma bancada de granito ou mármore untada com margarina.
Deixe esfriar. Quebre um pouco o crocante e coloque um um saco plástico com 2 colheres de chocolate em pó. Ai começa a diversão... Pq vc tem que quebrar esses pedações e pedacinhos...
Por conta da margarina, o crocante fica macio! Uma delícia!!!
Bjinhos
Rê
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